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食品
蒙古草原馬 赤身100g～200g
馬肉で一番メジャーな部位。 味はタンパク、ねっとりとした食感と臭みのない味わい
株式会社ミートファーム
蒙古草原馬 霜降り100g～200g
脂身が赤身の味わいに更に深くコクを与えます。
蒙古草原馬 バラヒモ60g～150g
生食でもいけますが、軽く炙ると風味が格段に増します。
蒙古草原馬 ユッケ60g
ユッケ加工済。パックを開けてそのまま使用できます。
蒙古草原馬 レバー60g～150g
牛肉以上の味わいで、臭みもないため、生レバー好きの欲求を満たしてくれます。
蒙古草原馬 コウネ60g～150g
ざらっとした食感で味 わいは濃厚。ほんのりミルクのようなコク
肉のネギトロ500g
肉のネギトロ、さっぱりとして胃にもたれずどんな料理にも合います。
馬コーンミート300g
コーンビーフの馬版です。牛よりも食べやすい味付けになってます。
肉のチャンジャ400g
馬肉で作ったチャンジャです。お酒のおつまみに最適です。
