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食品
ESPANA ハモンセラーノ・レセルバ骨付
塩味、甘みがバランス良く感じられます。12ヶ月以上熟成です。
株式会社サス
フエ・エクストラ CASADEMONT 160g 「白カビサラミ」
フエはロンガニーサというスペインを代表する腸詰めの一種です。
ESPANA チョリソー・サルタ 200g
食べ方はシンプルです。お好きな厚さにカットしてお召し上がりください。
スペイン・ガリシア産 ムール貝 1kg LINAMAR社 「冷凍」
ガリシアの海の旨みが口の中に広がると共に、身がしっかりしています。
スペイン羊EAG・RECENTALラムラック骨付背肉(背骨付) 生後3ヶ月「冷凍」
品種スペイン原産のメリノ種で他国の改良された同品種の源となる生後3ヶ月仔羊です。
スペイン羊EAG・RECENTALラム・骨付ショルダー(肩ロース)生後3ヶ月 「冷凍」
メリノ種生後約3ヵ月屠畜 ~乳と穀物(大豆・小麦・とうもろこし)です
ヴァルデバロン・ブランコ
¥2,200(参考小売価格)
非常に珍しい品種『テンプラニーリョ・ブランコ』100%の白ワインです
マーティン・コダック アル・アルバ・ブランコ 750ML
¥2,500(参考小売価格)
魚介との相性も良いため、「海のワイン」とも呼ばれます。
フリーキー・ティント
¥1,800(参考小売価格)
エチケットは3種類ありますが、ランダムで納入されるため選ぶことは出来ません。
ラ・プランタ
ドバイの7つ星ホテル「バージュ・アル・アラブ」でもグラスワインで使用されています