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ワイン
ｼｬﾄｰ ﾄﾎﾟﾛﾁｱﾝｷｰ ｾｸﾄ 1933 ﾌﾟﾚｽﾃｰｼﾞｷｭｳﾞｪ ﾌﾞﾘｭｯﾄ NV
瓶内二次発酵（18か月）シャルドネ80、PN20。キレと余韻も感じられる逸品
株式会社マイティワイン
ｼｬﾄｰ ﾄﾎﾟﾛﾁｱﾝｷｰ ｾｸﾄ 1933 ｴﾚｶﾞﾝﾄｷｭｳﾞｪ ﾄﾞﾗｲ NV
瓶内二次発酵（9か月）やや残糖度を感じるが果実味主体でエレガント、食中酒にも。
ｼｬﾄｰ ﾄﾎﾟﾛﾁｱﾝｷｰ ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 2019
ハーブや柑橘系ピールを思わせるアロマ。クセが無くフルーティーで飲み易い。
ｶﾙﾊﾟﾂｶ ﾍﾟﾙﾗ ﾔｸﾞﾈｯﾄ ﾑｽｶｰﾄ ﾓﾗﾌｽｷｰ 2018
アロマティックな甘さを想起させる果実香にややスパイシーさを感じさせる飲み口。
ｶﾙﾊﾟﾂｶ ﾍﾟﾙﾗ ｳﾞｪﾙﾄﾘﾝｽｹ･ｾﾞﾚﾈ 2019
ミネラリーでスッキリだがボリュームも感じさせる。天然酵母による自然発酵。
ﾄｶｲ ﾏﾂｨｸ ﾜｲﾅﾘｰ ﾄｶｲ ﾓﾉ ﾘﾎﾟｳﾞｨﾅ 2019
ボトルデザインも味わいも独創的。ハチミツレモンの様な甘さの後のスッキリさ。
ｽﾛｳﾞｪﾝｽｹ ｳﾞｨﾆﾁｪ ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ ﾛｾﾞ 2020
酸がまろやかでスルスル飲める優しいロゼ。2021サクラアワードダイヤモンド受賞
ｳﾞｨｯﾗ ｳﾞｨｰﾉ ﾗﾁｬ ｴｸｽｸﾙｰｼｳﾞ ﾌﾗﾝｺﾌｶ･ﾓﾄﾞﾗ 2017
果実味・渋味・酸味・濃さが綺麗にバランスし中庸で飲み易い。
ﾋﾟｳﾞﾆｯﾂｧ ﾗﾄﾞｼﾅ ﾁｪﾙｳﾞｪﾆｰ ｸﾚｳﾞﾅｰ 2017
スロヴァキア最古の醸造所。ピノノワール主体に補助品種2種で濃さとスパイシーさを。
ｶﾙﾊﾟﾂｶ ﾍﾟﾙﾗ ｱﾘﾍﾞﾙﾈ 2015
東欧原産の希少種。スパイシーさと清々しさが調和した綺麗な飲み心地。
ｳﾞｨｰﾉ ﾏﾃｨｻｸ ﾌﾗﾝｺﾌｶ･ﾓﾄﾞﾗ ﾚｾﾞﾙﾊﾞ 2012
樽で2年、タンクで1年、瓶熟を3年経て出荷。熟成感を伴う大きな広がりを感じさせる
ﾑﾙｳﾞｧ&ｽﾀﾝｺ ﾃﾞｳﾞｨｰﾝ 2013
スパイシーさ、アロマティックな香り、熟成のニュアンスで複雑な甘さを感じさせる
