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日本酒
特別純米酒 山猿
幻の米穀良都のうま味生かしキレも良くタレとの相性が抜群
永山酒造
純米吟醸 山猿
フレッシュで爽やかな香りと米のうま味を生かしながら軽快でキレの良い純米吟醸
山廃仕込 山猿
山廃らいし味わいが色々現れながら幅広く料理と合わせやすい面白いお酒
ＤｒｕｎｋＭｏｎｋｅｙ 山田錦 限定
協会酵母1901利点を活かした香りと酸味、米の旨味を最大限引き出しキレが良い。
DrunkMonkey 美山錦 限定 720ml
爽やかな吟醸香である酢酸イソアミルと「酸」を基とした、キレの清涼感。
特別純米酒 夏は山猿
夏限定。鰻や焼肉と合う、濃厚なのにキレ抜群。穀良都60%精米協会9号酵母使用。
