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食品
CB石窯バゲット
石窯製法で外はパリっと、クラムはもっちりしっとりとした食感に仕上げました。
テーブルマーク株式会社
若鶏のガーリッククリーム煮込み（シュクメルリ）
にんにくの香りが豊かなクリームソースで鶏肉をやわらかく煮込みました。
若鶏の猟師風トマト煮込み（カチャトーラ）
ローズマリーが華やかに香るトマトソースで鶏肉を柔らかく煮込みました。
麺始め 讃岐うどん極細(割子)
細くて上品な口当たりと、のどごしの良さが魅力の極細うどんです。
砂肝炭火焼
ほどよい弾力とコリコリ食感が特長の砂肝を、備長炭で香ばしく炭火焼にしました。
鶏ハラミ炭火焼
弾力ある食感が特長の希少部位鶏ハラミを備長炭で焼き上げました。
鶏ハツ炭火焼
ほどよい弾力と歯ごたえが特長の希少部位鶏ハツを炭火焼にしました。
